|
| updated 08.08.09 13:39 20.09.08 18:59 | CooK  :
Велга   | Лазанья с мясом и помидорами |
ru |
Порции на 4, хотя у меня на 6 получается, но это смотря сколько скушать )
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
2 ст. л. Растительного масла
750 г. Рубленого мяса
Соль
Молотый черный перец,
2 ст.л. томата-пасты
850 мл консервированных томатов
1 бульонный кубик
2 ст. л. Сливочного масла
2 ст. л. Муки
750 мл молока
200г тертого сыра
350г пластин для лазаньи
Приготовление:
Репчатый лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Разогреть в большой сковороде растительное масло и обжарить рубленое масло. Добавить лук с чесноком и слегка подрумянить. Выложить томат-пасту, томаты с жидкостью и бульонный кубик. . Варить, пока не получиться густой соус. Посолить поперчить.
Растопить сливочное масло , добавить муку и подрумянить. Влить постоянно помешивая молоко и варить 5 минут. Сыр натереть и половину добавить в соус. Приправить слегка солью и перцем.
Нагреть духовку до 200 градусов . В большую форму налить немного соуса и выложить пластины для лазаньи. Сверху положить слой мясного фарша и накрыть пластинами для лазаньи, смазать слегка соусом. Таким образом чередовать фарш и пластины. Потом когда пластины с фаршем уложены полить сверху соусом, посыпать оставшимся тертым сыром и поставить на 35 мин. в духовку. Готовую лазанью можно украсить зеленью.
З.Ы. У меня в этот раз не было консервированных помидоров, поэтому я потерла на терке 3 средних помидора, добавила в них немножко, где-то пол стакана, воды. Также вместо кубика использовала рассыпчатый бульон, около 1 ч.л.
З.Ы.Ы. Молочный соус лучше не досолить, потому что обычно посоленный может стать пересоленным, так как влага при запекании испаряется, а соль то остается. Проверенно на личном соленом опыте.
Music: Stigmata - Как ты
|
| Comments: 28 | |
| |
|
|
| updated 19.09.08 23:31 19.09.08 23:30 |
Инви | Ох что я откапала :D |
ru |
Вы получили Умение за 10000 награды 
Уже вторая! Копаем дальше! (;
Mood: улыбчивое 
|
|
| |
|
|
| updated 19.09.08 19:39 19.09.08 19:38 |
Света Темникова | Земфира - Припевочка |
ru |
Он - твой мальчик,
Ты - его девочка.
Он - обманщик,
Да и ты не пpипевочка.
Ты наследила, он же не понял,
Что это было, кто этот Кpоме...
И полетели ножи
И стаи yпpеков.
И заблyдились во лжи,
И в собственных чyвствах.
Он тебя таки yбьет,
Hо в самом финале.
А пока дыши весной злой с кем захочешь.
Он - твой мальчик,
Ты - его девочка.
Он - обманщик,
Да и ты не пpипевочка.
Он пеpепyтал, ты pасстеpялась.
Cонное yтpо долго смеялась.
И полетели ножи
И стаи yпpеков.
И заблyдились во лжи
И друг к другу в чyвствах.
Ты его таки убьёшь,
Hо в самом финале.
А пока дышит весной злой с кем захочет.
И полетели ножи
И стаи yпpеков.
И заблyдились во лжи,
И в собственных чyвствах.
Он тебя таки yбьет,
Hо в самом финале.
А пока дыши весной злой с кем захочешь.
Он - твой мальчик,
Ты - его девочка.
Он - обманщик,
Ты - его девочка.
Он - твой мальчик,
Ты - его девочка...
Мальчик...
Девочка...
ЗЫ: давно когда-то, во времена засанныйх подъездов и первых сигарет я послушивала Земфиру. Тогда казалось, что люди делятся на тех, кто случает рок, и кто его не любит. Тода я сбегала с последних уроков, не в силах сдержать желание поиграть на своей полу-строящей шестиструнке.
А две недели назад к нам пришла новая девочка. Слушает Земфиру.
Mood: светлое 
|
| Comments: 5 | |
| |
|
|
| updated 07.08.09 01:00 19.09.08 00:16 |
Посеша | |
ru |
Для того чтобы быть красивой, женщине достаточно иметь черный свитер, черную юбку и идти под руку с мужчиной, которого она любит.
© Ив Сен-Лоран
|
| Comments: 25 | |
| |
|
|
| 18.09.08 21:30 |
Лишенная теней | Нужна помощь... |
ru |
Появилась необходимость завести "хомячка" (www), но на услуги профессионалов жаба давит (пока что)...Подскажите с чего начать? Страничка будет с фотографиями свадебной (и не только ) тематики. Т.е должно быть несколько вкладок... Хост будет не бесплатный (типа народ.ру).. Вопрос в самом создании и нормальном функционировании.
|
| Comments: 41 | |
| |
|
Total posts: 7137 Pages: 714
1.. 10.. 20.. 30.. 40.. 50.. 60.. 70.. 80.. 90.. 100.. 110.. 120.. 130.. 140.. 150.. 160.. 170.. 180.. 190.. 200.. 210.. 220.. 230.. 240.. 250.. 260.. 270.. 280.. 290.. 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310.. 320.. 330.. 340.. 350.. 360.. 370.. 380.. 390.. 400.. 410.. 420.. 430.. 440.. 450.. 460.. 470.. 480.. 490.. 500.. 510.. 520.. 530.. 540.. 550.. 560.. 570.. 580.. 590.. 600.. 610.. 620.. 630.. 640.. 650.. 660.. 670.. 680.. 690.. 700.. 710..
|
|
| Mo |
Tu |
We |
Th |
Fr |
Sa |
Su |
| | | 1 | 2 | 3 | 4 | | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
Тестируем-с ноутбук 
