|
| updated 08.08.09 13:48 23.04.08 00:45 | CooK  :
Велга   | Кулич пасхальный |
ru |
Мука пшеничная 1 кг
Молоко – 1 и 3/4 стакана
Яйца – 6шт
Масло сливочное – 300 г
Дрожжи 50 гр (14 г сухих)
Соль 3/4 ч.л
Изюм 150 г
Цукаты – 150 г
Орехи – 50 г
Ванилин разведенный 7-8 капель
Яичные белки 2 шт
Сахар 1,5 ст и еще 1,5 ст, для смазки куличей
Приготовление:
В теплом молоке растворите дрожжи, растертые с сахаром (1/4 часть), добавьте 1/2 муки, размешайте. Опару накройте полотенцем и поставьте в теплое место для брожения. Когда опара увеличится вдвое, добавьте в нее соль, растертые с сахаром желтки, разведенный в горячей воде ванилин, слегка растопленное масло и оставшуюся муку. Тесто хорошо вымесите, снова поставьте в теплое место, и дайте еще раз подняться до увеличения в объеме в два раза. В готовое тесто добавьте обсушенный изюм, нарезанные цукаты, рубленные орехи, перемешайте и осторожно введите взбитые белки.
Формы хорошо смажьте маслом, дно закройте промасленным пергаментом, а стенки обсыпьте мукой. Заполните формы тестом на 1/3. Поставьте формы в теплое место и накройте полотенцем. Когда тесто поднимется на 3/4 высоты формы, смажьте верх куличей яйцом и выпекайте при 210 С 50-60 минут.
Готовые куличи смажьте яичными белками взбитыми с сахаром и посыпьте 2-3 пакетиками кондитерской присыпки.
Music: Marilyn Manson - Mutilation Is The Most Sincere
|
| Comments: 1 | |
| |
|
|
| updated 08.08.09 13:48 22.04.08 23:52 | CooK :
Велга | Сердечная яичница |
ru |
На 1 порцию: 1 сосиска, 1 яйцо, зелень, соль по вкусу.
Сосиски разрезать вдоль, не дорезая до конца 1 см. Сложить в форме сердца, концы закрепить зубочисткой. Обжарить "сердечки" с 2-х сторон, затем разбить внутрь каждой по 1-му яйцу, слегка посолить. При желании поперчить и посыпать измельчённой зеленью. Жарить до загустения белка.
Если нужно, чтобы яйцо прожарилось равномерно, то жарить под крышкой.
Яичницу переложить на тарелку и вынуть деревянную палочку.
Если часть яйца вытекла за контур, аккуратно отрезать лишнее.
Music: Marilyn Manson - Suicide ID Painless
|
| Comments: 7 | |
| |
|
|
| updated 21.04.08 23:48 21.04.08 23:46 |
MAUGLY | Кто были эти люди?.. о_О |
ru |
Cat (00:08:44 21/04/2008)
Я действительно согласилась гладить рубашку?!
Cat (00:09:03 21/04/2008)
А то я смотрю на доску и утюг... и мне как-то страшно
Wicked girl (00:09:43 21/04/2008)
Ты вообще не сопротивлялась)))
Cat (00:11:26 21/04/2008)
о_О
Cat (00:13:37 21/04/2008)
мдя... в ответ на такие просьбы я всегда выдаю утюг.
Cat (00:14:05 21/04/2008)
я хотя бы пыталась выдать утюг? (((((((((;
Wicked girl (00:14:14 21/04/2008)
Неа)))
Cat (00:14:16 21/04/2008)
успокой меня ((((;
Cat (00:14:25 21/04/2008)
ты чего так быстро отвечаешь?
Wicked girl (00:14:33 21/04/2008)
Ну потому что правда! :о)))
П.С. Так, в этом десятилетии я рубашку уже гладила. Так что приходите позже (;
Mood: Озадаченное (;
|
| Comments: 66 | |
| |
|
|
| 20.04.08 15:48 |
Велга | |
ru |
|
Интернет как жизнь: делать нечего, а уходить не хочется !
|
| Comments: 8 | |
| |
|
|
| 17.04.08 15:57 |
Люциферчик | Юрьевна!!! |
ru |
Выходи за меня Замуж =) 
Mood: решительное  Music: ANOMALY - БК
|
| Comments: 8 | |
| |
|
|
| updated 17.04.08 12:05 17.04.08 12:02 |
Aster | А мне нравится)) |
ru |
Mood: хитрое 
|
| Comments: 37 | |
| |
|
|
| updated 16.04.08 20:50 16.04.08 19:51 |
MAUGLY | Моя вторая "тельняшка" (; |
ru |
Знаешь, порой мне кажется,
Что мы два чужих человека,
Которым просто неплохо вместе.
Иногда.
Нет, я в этом почти уверена.
И особенно в те моменты,
Когда в ответ на мои вопросы
Ты молчишь.
А еще, очень часто, знаешь,
Я жалею о сказанном.
И сама считаю, что все это было
Слабостью.
Но если однажды мне станет
Действительно страшно. И я решу
Спрятаться от всего мира...
Я сделаю это за твоей спиной.
Mood: (; Music: Пикник - Иероглиф
|
| Comments: 33 | |
| |
|
|
| updated 16.04.08 16:59 16.04.08 16:54 |
Велга | Вчера ходили в кинотеатр на фильм "Шрам" |
ru |
Городок Овид в штате Колорадо прославился на весь мир ужасной историей. 16 лет назад в городе объявился маньяк. Ночной охотник ловил подростков и заставлял их медленно и мучительно умирать в морозильных камерах подвала морга. Жертвы испытали все виды пыток, какие только можно вообразить. И только одной пленнице Джоан случайно удалось вырваться на свободу и убить чудовище. С тех пор она стала местной героиней.
В наши дни Джоан возвращается в Овид из другого штата. К ее ужасу, история прошлых лет повторяется. Теперь в списке похищенных ее племянница Олимпия. Джоан должна спасти девушку и навсегда избавить жителей города от адского наваждения...
Мое мнение:
Фильм в обычном жанре триллеров, к тому же в серо-белых цветах. Я вторую половину фильма смотрела без очков, потому что в них глаза очень устают. В очках фильм то двоится, то не двоится, то преобладают синие цвета, то красные, то объемно, то плоско.
P.S. Мне вот интересно еще одно, с каких это пор триллеры стали трейлерами? Я сразу вспоминаю американские трейлеры-дома.
Music: Marilyn Manson - You And Me And The Devil Makes
|
| Comments: 2 | |
| |
|
|
| updated 14.04.08 17:49 14.04.08 17:43 |
Aster | Ёджик))) |
ru |
Mood: пацтулом)))))))))))))))))
|
| Comments: 113 | |
| |
|
Total posts: 1117 Pages: 112
1.. 10.. 20.. 30.. 40.. 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60.. 70.. 80.. 90.. 100.. 110..
|
|
| Mo |
Tu |
We |
Th |
Fr |
Sa |
Su |
| | | | | | 1 | | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | | 30 | | | | | | |
|
